Resepteissä pyrin noudattamaan suola- ja fosforirajoitetta, myös kaliumin määrän pyrin pitämään alhaisena. Välillä on pakko laittaa muitakin reseptejä.
sunnuntai 31. toukokuuta 2015
Salaattia luonnosta ja kaupasta
Ei todellakaan ole houkuttelevan näköinen kuva, mutta tosi hyvää. Eli kokosin salaatin käyttäen mm. seuraavia ainesosia:
- horsmanversoja pienennettyinä
- voikukan kukkia ja nuppuja revittyinä pienemmiksi
- tomaattia
- kurkkua
- ruohosipulia
- cashew-pähkinöitä pienennettyinä
- pistaasipähkinöitä
- auringonkukan siemeniä
- purkki sardiinia pienennettyinä tai esim. uunilohta, jota jäänyt tähteeksi tms.
Kaiken ylle Auran cesar- tai kurkkumajoneesia, joka sekoitetaan salaatin joukkoon. Tarjoilu Ryvitan ja teen kera.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)